الأمراض والمناعةالصحة

ثمانية أطعمة مسببة لحموضة المعدة

مان ديفان ثقف نفسك

يلعب النظام الغذائي دور في حموضة المعدة أو ما يسمى حرقة المعدة أو حرقة المريء تعددت المسميات والمرض واحد وتعرف هذه الحالة بأنه تسرب حمض المعدة إلى المريء وهو الأنبوب الذي ينقل المأكولات والمشروبات إلى المعدة وذلك بسبب ارتخاء العضلة العاصرة السفلية التي تعد الحاجز بين المريء والمعدة وهذا يسبب بخروج الأكل وعصارة المعدة إلى المريء مسببا حرقة فيها .

وقد تكون حموضة المعدة مزمنة وقد تكون مؤقتة كماعند النساء الحوامل أو عند تناول وجبة دسمة وغيرها.

سنتكلم في هذا المقال عن الأطعمة المسببة للحموضة وعلى الذين يعانون منها بشكل مزمن تجنبها :

1ـ البصل

وكذلك الثوم يشبه البصل إذا أُكل بشكله النيء فإنه يسبب حموضة المعدة لذا من الأفضل أكلها مطبوخة .

2ـ الأطباق المقلية

البطاطا المقلية واللحوم الدهنية والصلصات والمعجنات  كلها مأكولات يمكن أن تزيد من حموضة المعدة بسبب مدة الهضم الطويلة فكلما طال بقاء الأكل في المعدة زاد إنتاج عصارة المعدة .

3ـ الطماطم

تحتوي الطماطم على نسبة من الأحماض مرتفعة بشكل طبيعي ، فاستهلاك كمية منها يزيد نسبة الحمض إلى الأحماض الطبيعية ولابد أن نعلم أن الطماطم الصفراء تحتوي كمية حمض أقل من الحمراء.

4ـ الأطعمة الحارة

الأكل الحار يبطئ الهضم تماما مثل المأكولات الدهنية فعلى سبيل المثال التوابل مثل الفلفل الأسود والكاري يعمل على تهيج الغشاء المخاطي للمعدة وخصوصا إذا كانت المعدة حساسة .

5ـ الشوكلاته

يحتوي الكاكاو على الكافيين و الثيوبرومين وهما يعملان على تعزيز حموضة المعدة للأشخاص المعرضين للإصابة بها كما يسهمان في توسع العضلة العاصرة للمريء .

6ـ المشروبات الغازية

تعمل هذه المشروبات على ارتخاء العضلة العاصرة للمريء لما تسببه من انتفاخ المعدة بعد شربها .

7ـ الفواكه والخضار الحامضة 

الحمضيات كالليمون والبرتقال والجريب فروت تعزز من حموضة المعدة خصوصا إذا كان غشاء المعدة حساس .

8ـ القهوة 

الشاي وكلا النوعين القهوة مع الكافيين والقهوة منزوعة الكافيين جميعهم مسببات لحموضة المعدة و ارتخاء العضلة العاصرة للمريء وخصوصا إذا شُربت على معدة خالية من الطعام .

  • إذا كانت هذه الأطعمة لا تسبب لك الحموضة فلا داعي لتجنبها .

ويمكن تناول خمس أو ست وجبات صغيرة في اليوم بدل من تناول وجبة أو وجبتين كبيرات لتجنب حموضة المعدة كما ينبغي عدم الأكل والنوم مباشرة لابد من الانتظار ساعتين لهضم الطعام حيث يؤدي النوم مباشرة إلى احتمالية الإصابة بحموضة المعدة .



مان ديفان موقع متخصص بالمقالات الطبية والصحية

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى